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로메인 — 씻어서 자름
후무스 — 하룻밤 불린 병아리콩을 밥솥에 쪄서 숟가락으로 뭉갠 뒤 참깨 페이스트를 섞음 (즈마장 또는 타히니 소스 모두 가능)
템페 — 얇게 썰어서 올리브오일 두르고 에어프라이어에 구움 (200도에 7분 정도 돌렸다.)
모두를 그릇에 넣고 올리브오일을 뿌린 뒤 소금과 후추를 뿌려 먹으면 존맛
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