기록/음식
비건 식사 근황
배로
2021. 5. 8. 19:39
알파 식물성 치킨 너겟을 컬리에서 샀는데 기름을 둘러 에어프라이어에 돌려먹기도 하고 전자렌지에서 촉촉하게 돌려먹기도 했는데 너무 심하게 맛이 없어서 뭐 이런걸 다 파나 했는데 알고보니 전자렌지에 빡세게 돌려서 약간 딱딱해지게 해서 먹으면 엄청 맛있는거였다. 이상한 냄새도 안나고 약간 퍽퍽한 치킨너겟 같은 맛이 된다. 반봉지를 맛없게 먹고나서야 이걸 알아서 아쉽지만 이제 남은 양은 맛있게 먹을 수 있다!
콩으로 짜장소스는 늘 먹던거라 맛있는줄 알고있고 해화당 야채군만두는 여태 먹어본 비건만두 중에 제일이다. 조만간 비건만두 비교도 남겨봐야겠다.
컬리 비건교자는 조금 실망스러웠다. 뭔가 속이 너무 흐물흐물한 느낌이고 아무 맛도 안 나는 것 같다. 조리법의 문제인가?
제로미트 베지 함박 오리지널 진짜 물건이다. 함박 자체도 여태 먹어본 그 어떤 대체육보다 맛있고 특히 동봉된 소스가 아주 제대로다.
